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Dein Tageskniff - Die smarte Alltagsidee Leicht. Durchdacht. Nützlich. Heute: Leichte Gemüse-Nudelpfanne – gesund, bunt und schnell gemacht Ein einfaches Nudelgericht mit frischem Gemüse, das lecker schmeckt und nicht schwer ist – perfekt für den Alltag. Zutaten (für 2 Personen) 180 g Nudeln (gerne Vollkorn) 1 Zucchini 1 Paprika 1 Handvoll Cherrytomaten 1 kleine Karotte 1 EL Olivenöl Salz & Pfeffer etwas Zitronensaft optional: Feta oder frische Kräuter Zubereitung Nudeln kochen Nudeln in Salzwasser nach Packungsangabe bissfest kochen. Gemüse vorbereiten Zucchini, Paprika und Karotte klein schneiden. Tomaten halbieren. Gemüse anbraten Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse kurz anbraten, sodass es knackig bleibt. Alles vermengen Nudeln abgießen und zum Gemüse geben. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren Nach Wunsch mit Feta oder Kräutern verfeinern. Viel Erfolg! 👇👇👇👇👇 Hier gibt es mehr Infos: https://t.me/bitteltv Möchtest du meine Arbeit unterstützen? 👉 HIER findest du alle Infos. 🙏🙏🙏 Meine Kanäle: Webseite | Telegram | YouTube Facebook | Twitch | X.com | TikTok
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